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HAUPTSPEISEN

ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN


Auf eine ausgewogene Küche legen wir großen Wert.

 Vegetarier bekommen bei uns nicht nur Salat!

Leiden Sie unter Lactose-Intoleranz oder Gluten-Allergie?

Dann beraten wir Sie gerne und sehen,

was wir tun können.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien

 oder Intoleranzen auslösen könnten,

informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen gerne.

Sprechen Sie uns einfach an!


HAUPTSPEISEN

Gebutterter Spargel aus der Region
Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise
24 €


..mit einer Brust vom Maishähnchen
31 €


..mit einem Prager Kalbs-Kotelett
39 €


Lüneburger Wildcurrywurst
Handgemachte Heide-Fritten
17 €


Braten vom Behrendorfer Landschwein
Böhmisches Speckkraut und gebratene Semmelknödel
24 €


Prager Schinken
Karamellisierte Äpfel auf Kartoffelstampf
21 €


Wiener Schnitzel vom Kalb
Handgemachte Heide-Fritten
Sauce Tartar, Preiselbeeren und Zitronenspalte
29 €


Tatar vom Rind
Knuspriger Rucola und geröstetes Knoblauchbrot
25 €


SCHLEMMEN OHNE FLEISCH

“Bramboráky“
Gebratene Zwiebel-Kartoffelfladen
Gurkensalat an Schmand und Dill
16 €

„Semmelknödel-Gröstl“
Gewürfelte Knedlík in Butter gebraten
Gestocktes Ei, zerlassener Käse
Bunte Salatbeilage
15 €

Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

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