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ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN

Auf eine ausgewogene Küche legen wir großen Wert.

 Vegetarier bekommen bei uns nicht nur Salat!

Leiden Sie unter Lactose-Intoleranz oder Gluten-Allergie?

Dann beraten wir Sie gerne und sehen,

was wir tun können.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien

 oder Intoleranzen auslösen könnten,

informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen gerne.

Sprechen Sie uns einfach an!

HAUPTSPEISEN

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Gebutterter Spargel aus der Region

Heidekartoffeln und Sauce Hollandaise

23 €

 

..mit luftgetrocknetem Schweineschinken

26 €

 

..mit einem Wiener Schnitzel vom Kalb

29 €

 

..mit einer Tagesbeilage

Beilage und Preis auf Anfrage

 

Braten vom Behrendorfer Landschwein

Böhmisches Speckkraut und gebratene Semmelknödel

24 €

 

Böhmisches Gulasch vom Rind

Gebratene Semmelknödel und rohe Zwiebeln

22 €

 

Lüneburger Wildcurrywurst

Handgemachte Heide-Fritten

16 €

 

Prager Schinken in Saft gegart

Karamellisierte Äpfel auf Kartoffelstampf

21 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

Handgemachte Heide-Fritten

29 €

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SCHLEMMEN OHNE FLEISCH

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„Bramboráky“

Knusprige Zwiebel-Kartoffelfladen

 Gurkensalat an Schmand und Dill

16 €

 

„Frühlingssalat“

Viel Frisches mit Hirtenkäse

Hausdressing auf Apfelbasis

15 €

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