HAUPTSPEISEN

ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN

 

Auf eine ausgewogene Küche legen wir großen Wert.


Vegetarier bekommen bei uns nicht nur Salat!
Leiden Sie unter Lactose-Intoleranz oder Gluten-Allergie?
Dann beraten wir Sie gerne und sehen,
was wir tun können.
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien
oder Intoleranzen auslösen könnten,
informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen gerne.
Sprechen Sie uns einfach an!

„KLEINER“ HUNGER


Lüneburger Wildcurrywurst
Handgemachte Heide-Fritten
13€


Spargel im Bierteigmantel
Kartoffelpüree, Prager Schinken und Senfsauce
14€

HAUPTSPEISEN

 

Spargel aus der Region
Heidekartoffeln und geschlagene Hollandaise
21€

+ Schinken
27€
+ Prager Kalbs-Kotelett
36€


Braten vom Behrendorfer Landschwein
Böhmisches Speckkraut und gebratene Semmelknödel
19€


Prager Schinken aus dem Ofenrohr
Karamellisierte Äpfel und Stampf-Kartoffeln
16€


Wiener Schnitzel vom Kalb
Preiselbeeren und handgemachte Heide-Fritten
25€


Ganzer Saibling
Walnussbutter, Gurkensalat und Heidekartoffeln
23€


SCHLEMMEN OHNE FLEISCH


“Bramboráky“
Gebratene Zwiebel-Kartoffelfladen
Sahniger Gurkensalat mit Dill
12€


Böhmischer Käseauflauf
13€