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ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN

Auf eine ausgewogene Küche legen wir großen Wert.

 Vegetarier bekommen bei uns nicht nur Salat!

Leiden Sie unter Lactose-Intoleranz oder Gluten-Allergie?

Dann beraten wir Sie gerne und sehen,

was wir tun können.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien

 oder Intoleranzen auslösen könnten,

informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen gerne.

Sprechen Sie uns einfach an!

HAUPTSPEISEN

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Lüneburger Hirschrückensteak

Buttrig gebratene Maronen und Rosmarinkartoffeln

34 €

 

Grünkohl mit Speckwürfeln

Bregenwurst und Salzkartoffeln

19 €

 

Braten vom Behrendorfer Landschwein

Böhmisches Speckkraut und gebratene Semmelknödel

24 €

 

Lüneburger Wildcurrywurst

Handgemachte Heide-Fritten

16 €

 

Prager Schinken in Saft gegart

Karamellisierte Äpfel und Kartoffelstampf

21 €

 

Böhmisches Gulasch vom Rind

Gebratene Semmelknödel und rohe Zwiebeln

23 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

Handgemachte Heide-Fritten

29 €

 

Rindsrouladen

Rotkohl nach Omas Art und Salzkartoffeln

25 €

 

Tafelspitz in Meerrettichrahm

Kartoffelstampf und Schnittlauchhaube

24 €

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SCHLEMMEN OHNE FLEISCH

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„Bramboráky“
Knusprige Zwiebel-Kartoffelfladen
Gurkensalat an Schmand und Dill
16 €

„Vegediner Gulasch“
Sauerkraut geschmort mit Soja Schnetzel
Zwiebeln, Schmand und gebratene Semmelknödel
18 €

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