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ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN

Auf eine ausgewogene Küche legen wir großen Wert.

 Vegetarier bekommen bei uns nicht nur Salat!

Leiden Sie unter Lactose-Intoleranz oder Gluten-Allergie?

Dann beraten wir Sie gerne und sehen,

was wir tun können.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien

 oder Intoleranzen auslösen könnten,

informieren Sie unsere Mitarbeiter/innen gerne.

Sprechen Sie uns einfach an!

HAUPTSPEISEN

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Freiland Ente vom Hof Gralher

Rotkohl nach Omas Art und Kartoffelklöße

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34 €

 

Prager Schinken

  Karamellisierte Äpfel auf Heide-Stampf

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19 €

 

Braten vom Behrendorfer Landschwein

Böhmisches Speckkraut und gebratene Semmelknödel

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21 €

 

Geschmorte Rinderroulade

Rotkohl nach Omas Art und Heide-Stampf

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 23 €

 

Grünkohl mit Bauchspeck

Schweinswurst und Salzkartoffeln

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17 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

Handgemachte Heide-Fritten

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28 €

 

Rinder-Tartar

Knuspriger Rucola und geröstete Brotscheibchen

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22 €

 

Lüneburger Wildcurrywurst

Handgemachte Heide-Fritten

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16 €

SCHLEMMEN OHNE FLEISCH

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“Bramboráky“

Gebratene Zwiebel-Kartoffelfladen

 Gurkensalat an Schmand und Dill

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15 €

 

“Meckerndes Nüsschen“

Duette von Ziegenkäse und karamellisierten Äpfeln

Bestreuselt mit Walnüssen auf knackfrischem Salatbett

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14 €

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